Bauernkäse Extra Gereift

8,95

Nach einem Jahr Reifezeit wird dieser extra gereifte Bauernkäse zu einem der Klassiker unter den Bauernkäsen. Durch längeres Rühren des Bruchs (die erste Stufe des Käses nach der Milch) während der ersten Produktion wird der Käse weniger feucht. Dadurch kann der extra gereifte Bauernkäse länger reifen. Dieser Käse wurde mit mehreren Auszeichnungen belohnt.

 

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Artikelnummer 240 Kategorie

Beschreibung


Nährwertangaben

Milch Pasteurisierte Kuhmilch
Allergene Kuhmilch, Laktose
Energie (kJ) 2029
Energie (kcal) 489
Fett (g) 40
– davon gesättigt (g) 26
Kohlenhydrate (g) 0
– davon Zucker (g) 0
Eiweiß (g) 29
Salz (g) 2,3

Zusätzliche Informationen

Bauernkäse wird unter Verwendung von Rohmilch hergestellt. Da es handwerklich hergestellt wird, kann der Fettgehalt variieren. Der Name ist von der Europäischen Union als garantiert traditionelle Spezialität geschützt worden. Holländischer Käse, der nach traditionellen und kontrollierten Methoden auf einem Bauernhof hergestellt wurde, darf als Bauernkäse verkauft werden. Das Bauernkäse-Sortiment besteht aus zwei Altersvarianten.

„Oudelandse Boeren Pikant Belegen“ ist bei den Great Taste Awards in England für seinen außergewöhnlichen Geschmack ausgezeichnet worden. Bei dieser Käseprüfung verdient der „Oudelandse Boeren“ einen goldenen Stern in seiner Klasse: Käse aus Kuhmilch. Die Prüfung durch mindestens drei verschiedene Gremien ergab, dass der Käse das Prädikat: „nahezu perfekt“ erreichte. Ein schmackhafter Bauernkäse mit einer guten Struktur. Butterig und sehr cremig! Ein Käse mit Charakter“, sagt die Jury. Eine echte Belohnung für diesen authentischen Bauernkäse.

Möchten Sie etwas anderes? In diesem Fall könnten Sie extra gereiften Ziegenkäse in Betracht ziehen. Bevorzugen Sie würzigen Käse? Dann könnte der alte Nelkenkäse etwas für Sie sein.

Zusätzliche Informationen
Gewicht n. a.
Gewicht

500 gramm, 1 kilo, Viertel Käse, Halber Käse, Ganzer Käse

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