Ziegenkäse Extra Gereift

9,45

Extra gereifter Ziegenkäse wird traditionell aus frischer holländischer Milch hergestellt. Nach sechs Monaten Reifung im Regal ist der Geschmack des extra gereiften Ziegenkäses optimal; der typische Ziegengeschmack ist in diesem Alter am besten. Der Käse hat einen würzigen Biss, ist aber keinesfalls hart oder bröckelig. Durch die ausgewogene Rezeptur hat er auch keinen starken Ziegengeschmack. Dadurch wird der Käse weniger scharf und leichter verdaulich.

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Artikelnummer 340 Kategorie

Beschreibung


Nährwertangaben

Milch Pasteurisierte Ziegenmilch
Allergene Ziegenmilch, Laktose
Energie (kJ) 1645
Energie (kcal) 392
Fett (g) 33
– davon gesättigt (g) 22
Kohlenhydrate (g) 0
– davon Zucker (g) 0
Eiweiß (g) 24,1
Salz (g) 1,9

Zusätzliche Informationen

Ziegenkäse wird aus Ziegenmilch hergestellt und enthält weniger Laktose als Kuhmilchkäse, ist leicht verdaulich und steckt voller gesunder Vitamine, die Sie brauchen. Ziegenkäse hat eine weißere Farbe als Käse aus Kuhmilch. Das liegt daran, dass Ziegen das gesamte Karotin (enthält den orangen Farbstoff) aus dem Futter in Vitamin A umwandeln. Aus diesem Grund ist Ziegenkäse sehr gesund. Das Ziegenkäse-Sortiment besteht aus drei Altersvarianten.

Sie wollen Käse mit noch mehr Charakter? In diesem Fall könnten Sie alten Ziegenkäse oder Ziegenkäse mit Bockshornklee in Betracht ziehen.

Zusätzliche Informationen
Gewicht n. a.
Gewicht

500 gramm, 1 kilo, Viertel Käse, Halber Käse, Ganzer Käse

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