Boerenkaas Belegen

 9,75

De belegen boerenkaas heeft een half jaar in het kaaspakhuis gerijpt. Ouderwetse houten kaasvaten worden nog steeds gebruiktwaarin de eerste vroege rijping plaatsvindt. De rest van het rijpingsproces vindt plaats op houten planken in het pakhuis.

Wissen

Artikelnummer 230 Categorie

Beschrijving


Voedingswaarden

Melk Gepasteuriseerde koemelk
Allergenen Koemelk, lactose
Energie (kJ) 1565
Energie (kcal) 377
Vet (g) 31
– waarvan verzadigd (g) 20
Koolhydraten (g) 0
– waarvan suikers (g) 0
Eiwit (g) 23
Zout (g) 1,9

Productbeschrijving

Boerenkaas wordt gemaakt met behulp van rauwe melk. Omdat het handwerk is kan het vetgehalte variëren. De benaming is door de Europese Unie beschermd als gegarandeerde traditionele specialiteit. Alleen Nederlandse kaas die volgens traditionele en gecontroleerde bereidingswijze op een kaasboerderij bereid is, mag als boerenkaas worden verkocht. Het boerenkaasassortiment bestaat uit twee leeftijdsvarianten.

Wilt u kaas met meer pit? Dan zou u de extra belegen boerenkaas kunnen overwegen. Heeft u liever pittige kaas? Dan is belegen komijnekaas misschien iets voor u.

Extra informatie
Gewicht N/B
Gewicht

500 gram, 1 kilo, Kwart kaas, Halve kaas, Hele kaas

Privacy Preference Center