Goudse Kaas Oud
In de oude Goudse kaas ontwikkelen zich prachtige zoutkristallen na een rijpingstijd van een jaar. De kaas is stevig, pikant en ongelooflijk vol van smaak. Een voordeel is dat deze kaas gemakkelijk te snijden is met een kaasschaaf.
Beschrijving
Voedingswaarden
| Melk | Gepasteuriseerde koemelk |
| Allergenen | Koemelk, lactose |
| Energie (kJ) | 1773 |
| Energie (kcal) | 422 |
| Vet (g) | 35,2 |
| – waarvan verzadigd (g) | 23,9 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| – waarvan suikers (g) | 0 |
| Eiwit (g) | 27 |
| Zout (g) | 2 |
Productbeschrijving
Noord-Hollandse Gouda is een streekkaas, uniek in de wereld. Het geheim van Noord-Hollandse Goudse kaas ligt in de uitgestrekte polders van Noord-Holland. De iets zilte grond levert weidemelk op die van nature romiger is. Dit zorgt voor de onovertroffen smeuïgheid en verfijnde smaak. Noord-Hollandse Gouda kaas is zo bijzonder dat de Europese Unie deze kaas een Beschermde Oorsprongsbenaming heeft toegekend. Het Goudse kaas assortiment bestaat uit zes leeftijds varianten.
Wilt u kaas met meer pit? In dat geval kunt u de overjarige Goudse kaas (brokkelkaas) overwegen. Heeft u liever magere kaas? Dan is de 30+ oude Goudse kaas misschien iets voor u.
Extra informatie
| Gewicht | Niet beschikbaar |
|---|---|
| Gewicht | 500 gram, 1 kilo, Kwart kaas, Halve kaas, Hele kaas |
